BEWERTUNG
Geröstete Erdbeermuffins mit Feigen
Zutaten:
- 15 mittelgroße, gewürfelte Erdbeeren (5 übrig lassen, die am Ende hinzugefügt werden)
- 4 große Datteln, entkernt und gehackt
- 3 EL Orangensaft
- 1 Teelöffel natürlicher Vanilleextrakt
- 2/3 Tasse ungesüßte Mandelmilch lauwarm, geteilt
- 2 EL gemahlene Leinsamen
- 2 EL Ahornsirup
- 4 EL Kokosöl geschmolzen
- 1 1/2 Tassen Dinkelmehl
- 3 TL Backpulver
- 1/8 Teelöffel Salz
- 10 getrocknete Feigen gehackt
- Ahornsirup zum Beträufeln optional
Zutaten: 15 mittelgroße Erdbeeren, gewürfelt (5 übrig lassen, die am Ende hinzugefügt werden) 4 große Datteln, entkernt und gehackt 3 EL Orangensaft 1 TL natürliches Vanilleextrakt 2/3 Tasse ungesüßte Mandelmilch, lauwarm, geteilt 2 EL gemahlene Leinsamen 2 EL Ahornsirup 4 EL geschmolzenes Kokosöl 1 1/2 Tassen Dinkel
