Gemüse-Nudelsuppe
Zutaten:
- 1. 2 Tassen mMix Gemüse/gefroren oder frisch
- 2. 1 Zwiebel,gehackt
- 3. 3-4 Knoblauchzehen, gehackt
- 4. 2 Tomaten, gewürfelt
- 5. 1/2 Tasse Weizen-Rotini-Nudeln, ungekocht
- 6. 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 7. 2 Esslöffel Tomatenketchup
- 8. 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 9. 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 10. 1 Teelöffel Paprika/rote Chiliflocken
- 11. 1/2 Teelöffel Pfefferkörner, zerstoßen
- 12. 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
- 13. Salz nach Geschmack
- 14. 4 Tassen Wasser
- 15. 2 Esslöffel Olivenöl
Zutaten: 1. 2 Tassen gemischtes Gemüse/gefroren oder frisch 2. 1 Zwiebel, gehackt 3. 3–4 Knoblauchzehen, gehackt 4. 2 Tomaten, gewürfelt 5. 1/2 Tasse ungekochte Vollkorn-Rotini-Nudeln 6. 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 7. 2 Esslöffel Tomatenketchup 8. 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 9. 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 10. 1 Teelöffel Paprika/rote Chiliflocken 11.