BEWERTUNG
Doppelt gebackene Kartoffeln
Zutaten:
- 6 Kartoffeln, geschält
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 Tasse geriebener Pflanzenkäse (oder Sie können normalen Käse verwenden, wenn Sie ihn vertragen)
- 1/2 – 1 Tasse milchfreie saure Sahne (oder Sie können normale verwenden, wenn Sie diese vertragen, oder alternativ so viel Hühner- oder Gemüsebrühe hinzufügen)
- 1/2 Pfund Speck, knusprig gebraten (Sie können auch vegane Speckstücke verwenden)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 6 Kartoffeln, geschrubbt 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt 1 Tasse geriebener Pflanzenkäse (Sie können auch normalen Käse verwenden, wenn Sie ihn vertragen) 1/2 – 1 Tasse Pflanzensauerrahm (Sie können auch normalen verwenden, wenn Sie ihn vertragen, oder fügen Sie alternativ so viel Hühner- oder Gemüsebrühe hinzu) 1/2 Pfund Speck, gekocht
