BEWERTUNG
Cremige Gorgonzola-Farfalle mit Äpfeln und Pekannüssen
Zutaten:
- 1 Pfund Farfalle
- 1 Liter Halbfettmilch
- 1/2 Pfund Gorgonzola Dolce
- 1 Tasse Locatelli Pecorino Romano
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 1/2 Tasse Sultaninen
- 1 säuerlicher Apfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp)
- 1/2 Tasse zerkleinerte Pekannüsse
- 1/2 Tasse frische Petersilienblätter, fein gehackt
Zutaten: 1 Pfund Farfalle 1 Quart Half-and-Half 1/2 Pfund Gorgonzola Dolce 1 Tasse Locatelli Pecorino Romano 1 Prise weißer Pfeffer 1/2 Tasse Sultaninen 1 saurer Apfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp) 1/2 Tasse zerkleinerte Pekannüsse 1/2 Tasse frische Petersilienblätter, fein gehackt
