Brokkoliröschen mit Curry-Dip

Brokkoliröschen mit Curry-Dip
Zutaten:

• * 1 Bund Brokkoli,
• * 2 TL Öl
• * 2 TL Currypulver, geteilt
• * 1/4 TL Cayennepfeffer, geteilt
• * 1/2 TL Kreuzkümmel
• * 1/2 Tasse Mayonnaise (für die vegane Variante Veganaise verwenden)
• * 1 Limette, Schale und Saft
• * 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• * Salz Pfeffer

Zutaten: * 1 Bund Brokkoli, * 2 TL Öl * 2 TL Currypulver, geteilt * 1/4 TL Cayenne-Pfeffer, geteilt * 1/2 TL Kreuzkümmel * 1/2 Tasse Mayonnaise (für die vegane Variante Veganaise verwenden) * 1 Limette, Schale und Saft * 1 Knoblauchzehe, fein gehackt * Salz, Pfeffer

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