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Achtung Vitaminbombe!! – Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma

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Rezept: – 1 Kopf Wirsing – pro 100 g Wirsing bzw. Gemüse 2g Salz verwenden – ein Stück Ingwer – eine Kurkumawurzel oder auch Pulver (kann man auch …

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