Zucchiniblüten-Spargel-Pasta
Zutaten:
- 300 g Farfalle-Nudeln
- 1 Bund Spargel, geputzt, in 4 cm lange Stücke geschnitten
- 100 g Zuckerschoten, geputzt, längs halbiert
- 100g frische Erbsen
- 2 Teelöffel Olivenöl
- 4 gelbe Kürbisse, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, dünn geschnitten
- 3/4 Tasse (185ml) dicke Sahne
- 6 Zucchiniblüten, längs halbiert
- 1 Esslöffel Zitronenschale
- Kleine Basilikumblätter zum Servieren
Zutaten: 300 g Farfalle-Nudeln 1 Bund Spargel, geputzt und in 4 cm lange Stücke geschnitten 100 g Zuckerschoten, geputzt und längs halbiert 100 g frische Erbsen 2 Teelöffel Olivenöl 4 gelbe Kürbisse, in dünne Scheiben geschnitten 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Tasse (185 ml) dicke Sahne 6 Zucchiniblüten, längs halbiert 1 Esslöffel Zitronenschale Kleine Basilikumblätter zum Servieren