Lachs mit Pasta
Zutaten:
- 1 Pfund Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten
- 2 Paprika, in 2,5 cm große Stücke geschnitten (schön ist, sowohl rote als auch grüne zu verwenden)
- 250 g Kirschtomaten, halbiert
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Esslöffel frischer Rosmarin, geschnitten
- 1⁄2 Teelöffel Salz
- 1⁄4 Teelöffel Pfeffer
- 6 Unzen Vollkornnudeln (wie Linguine oder Fettucine)
- 2 Esslöffel Weißwein
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1⁄3 Tasse Basilikum, geschnitten
Zutaten: 1 Pfund Lachsfilet, in 4 Stücke geschnitten 2 Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (es sieht hübsch aus, sowohl rote als auch grüne zu verwenden) 8 Unzen Kirschtomaten, halbiert 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel frischer Rosmarin, geschnitten 1⁄2 Teelöffel Salz 1⁄4 Teelöffel Pfeffer 6 Unzen Vollkornnudeln (z. B. Linguine oder Fettuccine) 2 Esslöffel