Weißweinpasta mit Spargel
Zutaten:
- * 250 g trockene Orecchiette
- * 1 EL Olivenöl
- * 4 Knoblauchzehen gewürfelt
- * 1/4 gelbe Zwiebel gewürfelt
- * 10-15 Spargelstangen geputzt und in Stücke geschnitten
- * 4 EL vegane Butter
- * 1/2 Tasse trockener Weißwein
- * Saft einer halben Zitrone
- * Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: * 250 g getrocknete Orecchiette * 1 EL Olivenöl * 4 Knoblauchzehen, gewürfelt * 1/4 gelbe Zwiebel, gewürfelt * 10-15 Spargelstangen, geputzt und in Stücke geschnitten * 4 EL vegane Butter * 1/2 Tasse trockener Weißwein * Saft einer halben Zitrone * Pfeffer nach Geschmack