BEWERTUNG
Vegane Blumenkohl-Fettuccine Alfredo mit Grünkohl
Zutaten:
- ½ Tasse frische Vollkorn-Semmelbrösel, geröstet
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- ½ Teelöffel geriebene Zitronenschale
- 4 Tassen Blumenkohlröschen (1 kleiner Kopf)
- 1 Tasse rohe Cashewnüsse
- 8 Unzen Vollkorn-Fettuccine
- 4 Tassen leicht gepackter, dünn geschnittener Grünkohl
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel weißes Miso
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Teelöffel Zwiebelpulver
- ¾ Teelöffel Salz
- 1 Tasse Wasser
Zutaten: ½ Tasse frische Vollkorn-Semmelbrösel, geröstet 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie ½ Teelöffel geriebene Zitronenschale 4 Tassen Blumenkohlröschen (1 kleiner Kopf) 1 Tasse rohe Cashewnüsse 8 Unzen Vollkorn-Fettuccine 4 Tassen leicht gepackter, dünn geschnittener Grünkohl 3 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel weißes Miso 2 Teelöffel Knoblauchpulver 2 Teelöffel Zwiebelpulver
