Veganes Hühnchen und Knödel
Zutaten:
- * • 1- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- * • 1/4 Teelöffel gewürztes Salz
- * • ⅛ Teelöffel Backpulver
- * • 1 Esslöffel Backfett
- * • 1/2 Tasse Eiswasser
- * • für die Suppe:
- * • 1/2 Tasse vegane ungesalzene Butter (1 Stück)
- * • 6 ganze rote Kartoffeln, gewürfelt
- * • 4 ganze Karotten, gehackt
- * • 2 ganze Selleriestangen gehackt
- * • 1 ganze mittelgroße Zwiebel, gehackt
- * • 15 Unzen, Gewicht Dosenerbsen, abgespült
- * • 1 Teelöffel frischer Thymian
- * • 1 Teelöffel frischer Rosmarin, gehackt
- * • 2 Knoblauchzehen
- * • 1/2 Tasse Allzweckmehl
- * • 8 Tassen Gemüsebrühe
- * • 2 ganze Lorbeerblätter
- * • Salz und Pfeffer
- * • 1- 1/2 Pfund Hühnerersatz
Zutaten: * • 1- 1/2 Tasse Allzweckmehl * • 1/4 Teelöffel gewürztes Salz * • ⅛ Teelöffel Backnatron * • 1 Esslöffel Backfett * • 1/2 Tasse Eiswasser * • für die Suppe: * • 1/2 Tasse vegane ungesalzene Butter (1 Stück) * • 6 ganze rote Kartoffeln, gewürfelt * •