Geröstete Blumenkohlsuppe {Vegan}
Zutaten:
- * 1 Tasse Weißwein
- * 1-1/2 Tasse Gemüsebrühe
- * 1/3 Tasse Oliven- oder Traubenkernöl
- * 1 EL Salz
- * 2 EL Zitronensaft
- * 2 EL vegane Margarine wie Earth Balance
- * 1-1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
- * 1 EL Zucker
- * 1 Lorbeerblatt
- * 3 Tassen Wasser
- * 1 Kopf Blumenkohlblatt und den größten Teil des Stiels entfernt
Zutaten: * 1 Tasse Weißwein * 1-1/2 Tasse Gemüsebrühe * 1/3 Tasse Oliven- oder Traubenkernöl * 1 EL Salz * 2 EL Zitronensaft * 2 EL vegane Margarine (z. B. Earth Balance) * 1-1/2 TL rote Pfefferflocken * 1 EL Zucker * 1 Lorbeerblatt * 3 Tassen Wasser *