Pasta mit Frühlingszwiebel-Ingwer-Pesto und Spargel
Zutaten:
- 2 Bund Frühlingszwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 2 daumengroße Stücke Ingwer
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1/8 Tasse gesplitterte Mandeln
- 8-9 Spargelstangen in 5 cm lange Stücke geschnitten, etwa 1 Tasse
- 1/3 Pfund Spaghetti
- Extra gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren optional
Zutaten: 2 Bund Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 daumengroße Stücke Ingwer Olivenöl Salz und Pfeffer 1/8 Tasse gesplitterte Mandeln 8-9 Spargelstangen in 2-Zoll-Stücke geschnitten, etwa 1 Tasse 1/3 Pfund Spaghetti Extra gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)