Dattel-Walnuss-Kuchen (ohne Ei)
Zutaten:
- 18-20 Stück Datteln
- 5 Esslöffel Kristallzucker
- 1 Tasse Allzweckmehl (ich verwende 1/2 Tasse APF und 1/2 Tasse Vollkornmehl
- 1/2 Tasse Öl (ich verwende Saffola)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Tassen Milch (Sie können auch Soja- oder Mandelmilch verwenden, um eine vegane Variante herzustellen)
- 2 Esslöffel gehackte Walnüsse (optional)
Zutaten: 18-20 Stücke Datteln 5 Esslöffel Kristallzucker 1 Tasse Allzweckmehl (ich verwende 1/2 Tasse APF & 1/2 Tasse Vollkornmehl 1/2 Tasse Öl (ich verwende Saffola) 1 Teelöffel Backnatron 1/2 Teelöffel Backpulver 1 1/2 Tassen Milch (Sie können auch Soja- oder Mandelmilch verwenden, um