Glutenfreie, vegane kreolische Jalapeno-Hush Puppies
Zutaten:
- 2 Tassen braunes Reismehl
- 1 Tasse gelbes Maismehl
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel feines Meersalz
- 4 Unzen Jalapeno, fein gewürfelt
- 4 Unzen vegane Butter, geschmolzen
- Olivenöl, zum Frittieren
Zutaten: 2 Tassen braunes Reismehl 1 Tasse gelbes Maismehl 1 Esslöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Cayennepfeffer 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel feines Meersalz 4 Unzen Jalapeno, fein gewürfelt 4 Unzen vegane Butter, geschmolzen Olivenöl zum Frittieren