Französische Zwiebelsuppe aus einem Topf mit Nudeln
Zutaten:
- 1 1/2 Pfund gelbe Zwiebeln
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 12 Unzen getrocknete Orecchiette-Nudeln
- 1 (32-Unzen) Schachtel natriumarme Rinderbrühe
- 2/3 Tasse Wasser
- 1/3 Tasse Ruby Port
- 2 Unzen Gruyère-Käse, fein gerieben (ca. 3/4 Tasse)
- Koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zutaten: 1 1/2 Pfund gelbe Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 12 Unzen getrocknete Orecchiette-Nudeln 1 (32-Unzen) Schachtel natriumarme Rinderbrühe 2/3 Tasse Wasser 1/3 Tasse Ruby Port 2 Unzen Gruyère-Käse, fein gerieben (etwa 3/4 Tasse) Koscheres Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer