Pasta mit 10-Minuten-Tomatensauce
Zutaten:
- 1 Pfund Rigatoni, Penne oder Ihre Lieblingspasta (verwenden Sie ¾ Pfund Pasta für eine Version mit mehr Soße)
- 2 Esslöffel koscheres Salz, plus mehr
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter
- 2 Esslöffel Tomatenmark (am besten doppelt konzentriert)
- 1/4 Tasse (45 Gramm) sonnengetrocknete Tomaten in Öl, plus 1 Esslöffel Öl aus dem Glas
- 1 (14-Unzen) Dose Kirschtomaten (z. B. von der Marke Mutti oder Cento)
- 3 Prisen kalabrische oder rote Paprikaflocken oder nach Geschmack
- Fein geriebener Parmesan zum Servieren
Zutaten: 1 Pfund Rigatoni, Penne oder Ihre Lieblingspasta (verwenden Sie ¾ Pfund Pasta für eine Version mit mehr Soße) 2 Esslöffel koscheres Salz, plus mehr 4 Esslöffel ungesalzene Butter 2 Esslöffel Tomatenmark (vorzugsweise doppelt konzentriert) 1/4 Tasse (45 Gramm) sonnengetrocknete Tomaten in Öl, plus 1 Esslöffel Öl aus dem Glas 1 (14-Unzen) Dose Kirschtomaten (wie