Veganer Kartoffelbrei
Zutaten:
- 3 Pfund Gold Creamer-Kartoffeln, halbiert
- Koscheres Salz
- 1/3 Tasse natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Zweige frischer Rosmarin, plus mehr zum Garnieren
- 6 EL vegane Butter
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Frisch gehackte Petersilie zum Servieren
Zutaten: 3 Pfund Gold Creamer-Kartoffeln, halbiert Koscheres Salz 1/3 Tasse extra natives Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Zweige frischer Rosmarin, plus mehr zum Garnieren 6 Esslöffel vegane Butter Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Frisch gehackte Petersilie zum Servieren