Käse-Nudelauflauf
Zutaten:
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1/2 Pfund Hühnerwurst, ohne Hülle
- 12 Unzen Vollkorn-Penne oder andere kleine Nudelsorten
- 1 Tasse Tomatensoße (hausgemacht oder aus dem Glas)
- 2 Tassen Babyspinat
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse Basilikum, in dünne Streifen geschnitten
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1 rote Paprika, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 Pfund Hühnerwurst, ohne Darm 12 Unzen Vollkorn-Penne oder andere kleine Nudelsorten 1 Tasse Tomatensoße (selbstgemacht oder aus dem Glas) 2 Tassen Babyspinat 1 Tasse geriebener Mozzarella 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1/4 Tasse