Engelshaarnudeln mit Brunnenkresse und Karotte
Zutaten:
- 350 g Engelshaarnudeln (Cappellini)
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 2 Karotten, dünn geschnitten
- 1 großes Bund Brunnenkresse, geputzt
- 1/3 Tasse (80ml) Zitronensaft
- 2 Teelöffel Sumach
Zutaten: 350 g Engelshaarnudeln (Cappellini) 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 großes Bund Brunnenkresse, geputzt 1/3 Tasse (80 ml) Zitronensaft 2 Teelöffel Sumach