Brokkoli und Farfalle

Brokkoli und Farfalle
Zutaten:

• 8 Tassen Brokkoliröschen (4 Köpfe)
• 1⁄2 Pfund Schleifennudeln
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
• 1 Zitrone, abgeriebene Schale
• 1⁄2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
• 1 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
• 1⁄4 Tasse Pinienkerne, geröstet
• 1⁄4 Tasse Parmesankäse, frisch gerieben

Zutaten: 8 Tassen Brokkoliröschen (4 Köpfe) 1⁄2 Pfund Schleifennudeln 2 Esslöffel ungesalzene Butter 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt 1 Zitrone, abgeriebene Schale 1⁄2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst 1⁄4 Tasse Pinienkerne, geröstet 1⁄4 Tasse Parmesankäse, frisch gerieben

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