Gebratene Jakobsmuscheln mit Pasta
Zutaten:
- 6 Unzen kurze Nudeln wie Rotini Penne oder Strozzapreti
- 5 Unzen Baby-Rucola
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter geteilt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- Saft und Schale einer Meyer Zitrone
- feines Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 große Jakobsmuscheln
Zutaten: 6 Unzen kurze Nudeln wie Rotini Penne oder Strozzapreti 5 Unzen junger Rucola 3 Esslöffel ungesalzene Butter 2 gehackte Knoblauchzehen Saft und Schale einer Meyer-Zitrone feines Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8 große Jakobsmuscheln