BEWERTUNG
Bestes gefülltes Picknickbrot für den Sommer
Zutaten:
- 1 kleines Bauernbrot
- 4 TL milchfreies Pesto
- 1 große Handvoll Babyspinat und Rucola
- 8-10 getrocknete Tomaten, mit Küchenpapier trocken getupft
- eine große Handvoll frisches Basilikum
- 200g frischer Mozzarella oder veganer Mozzarella, in Scheiben
- 1 große geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten
- 4 eingelegte Baby-Rüben, auf Küchenpapier trockengetupft
- eine Prise schwarzer Pfeffer
Zutaten: 1 kleines Bauernbrot 4 TL milchfreies Pesto 1 große Handvoll Babyspinat und Rucola 8-10 getrocknete Tomaten, mit Küchenpapier trocken getupft eine große Handvoll frisches Basilikum 200 g frischer Mozzarella oder veganer Mozzarella, in Scheiben geschnitten 1 große geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten 4 eingelegte Baby-Rüben, auf Küchenpapier trocken getupft eine Reibe
