Pasta Primavera
Zutaten:
- 1/2 Tasse Metropolitan Market Extra Virgin Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Tassen Zucchini oder gelber Sommerkürbis, gewürfelt
- 3 Tassen Spargel in 2,5 cm lange Stücke geschnitten, oder kleine Erbsen
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 4 Tassen Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert
- 1 Schachtel (16 oz) Metropolitan Market Capellini Pasta, Linguine oder Spaghetti
- 1 Tasse frisches Basilikum, dünn geschnitten
Zutaten: 1/2 Tasse kalt gepresstes Olivenöl (Metropolitan Market) 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 Tassen Zucchini oder gelber Sommerkürbis, gewürfelt 3 Tassen Spargel, in 2,5 cm lange Stücke geschnitten, oder kleine Erbsen 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 4 Tassen halbierte Kirsch- oder Traubentomaten 1 Schachtel (450 g) Metropolitan Market Capellini-Pasta