Vegane Blumenkohl-Pizza-Häppchen
Zutaten:
- 2 Tassen (~ 1 Kopf) Blumenkohlreis (in einer Küchenmaschine zu reisgroßen Krümeln verarbeiten oder eine Käsereibe verwenden)
- 1 Tasse Bio-Kichererbsen, abgetropft
- 2 EL Kokosöl
- 1 Leinsamenei (1 EL gemahlenen Leinsamen und 3 EL Wasser vermischen, 5 Minuten ruhen lassen)
- 2 TL Petersilie
- 1 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Himalaya-Salz
- 1/8 Teelöffel gemahlener Pfeffer
Zutaten: 2 Tassen (~ 1 Kopf) Blumenkohlreis (in einer Küchenmaschine zu reisgroßen Krümeln verarbeiten oder eine Käsereibe verwenden) 1 Tasse Bio-Kichererbsen, abgetropft 2 EL Kokosöl 1 Leinsamenei (1 EL gemahlenen Leinsamen und 3 EL Wasser vermischen, 5 Minuten ziehen lassen) 2 TL Petersilie 1 1/2 TL getrockneter Oregano