Vegane Pilz-Fleischbällchen
Zutaten:
- 8 Unzen Pilze
- 1 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Quinoa (ungekocht)
- 1/2 gelbe oder weiße Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Teelöffel Basilikum
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer (nach Geschmack)
Zutaten: 250 g Champignons, 1 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Quinoa (ungekocht), 1/2 gelbe oder weiße Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1/2 Teelöffel Basilikum, 1/2 Teelöffel Oregano, 1/2 Teelöffel Salz, Pfeffer (nach Geschmack)