Vegane Seitan-Tetrazzini
Zutaten:
- 1⁄2 Pfund Spaghetti
- 1 Pfund Seitan, gewürfelt
- 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt
- 2 Tassen frische Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 (15 Unzen) Dose Gemüsebrühe
- 4 Unzen veganer Frischkäse
- 1⁄4 Tasse Mehl
- 3 Esslöffel veganer Parmesan (Parma)
- 1⁄2 Tasse Soja-Mozzarella, gerieben
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
Zutaten: 1⁄2 Pfund Spaghetti 1 Pfund Seitan, gewürfelt 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt 2 Tassen frische Champignons, in Scheiben geschnitten 1 (15 Unzen) Dose Gemüsebrühe 4 Unzen veganer Frischkäse 1⁄4 Tasse Mehl 3 Esslöffel veganer Parmesankäse (Parma) 1⁄2 Tasse Soja-Mozzarellakäse, gerieben 1 Esslöffel Pflanzenöl