Linsen-Wurst-Eintopf

Linsen-Wurst-Eintopf
Zutaten:

• 2 Tassen grüne oder braune Linsen
• Salz, soviel als nötig
• 2 Esslöffel Butter oder Olivenöl, geteilt
• 4 Würstchen
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Karotten, gehackt
• 2 Stangen Sellerie, gehackt
• 1 grüne Paprika, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel Mehl
• eine 28-Unzen-Dose gehackte Tomaten
• Käse, gerieben (optional)

Zutaten: 2 Tassen grüne oder braune Linsen Salz nach Geschmack 2 Esslöffel Butter oder Olivenöl, aufgeteilt 4 Würstchen 1 Zwiebel, gehackt 2 Karotten, gehackt 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 grüne Paprika, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Esslöffel Mehl eine 28-Unzen-Dose gehackte Tomaten Käse, gerieben (optional)

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