Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Fritierte Spargelspitzen auf Keniabohnen Hauptspeise: Canneloni-Auflauf
Dessert: Mangospalten auf Traubenragout
Zubereitung der Hauptspeise: Canneloni-Auflauf
Die Canneloni in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen und abgiessen. Das Schweinefilet durch einen Fleischwolf drehen, mit den Würfel einer halben Zwiebel, einem Ei, Salz und Pfeffer vermengen und mit einem Spritzbeutel in die Canneloni füllen. Alles in einer Kokotte anrichten, mit Knoblauchscheiben, Salz, Pfeffer, Tomaten- und Zwiebelwürfeln bedecken, mit Brennesselkäse belegen und im Ofen gratinieren.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Fritierte Spargelspitzen auf Keniabohnen Hauptspeise: Canneloni-Auflauf
Dessert: Mangospalten auf Traubenragout
Zubereitung der Hauptspeise: Canneloni-Auflauf
Die Canneloni in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen und abgiessen. Das Schweinefilet durch einen Fleischwolf drehen, mit den Würfel einer halben Zwiebel, einem Ei, Salz und Pfeffer vermengen und mit einem Spritzbeutel in die Canneloni füllen. Alles in einer Kokotte anrichten, mit Knoblauchscheiben, Salz, Pfeffer, Tomaten- und Zwiebelwürfeln bedecken, mit Brennesselkäse belegen und im Ofen gratinieren.