Französisches Erbsengemüse

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 4 klein Zwiebel|4 Kopfsalat Blätter|2 Teelöffel Butter|1 Tasse Wasser|2 Prise Streuwürze|1 Packung Erbsen tiefgekühlt| Salz| Pfeffer|1 Teelöffel Zucker|1 1/2 Teelöffel Speisestärke|2 Esslöffel Wasser|Geschrieben V. H. Riedl| Rc Swiss Cooknet| 235:410/101 | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Die Zwiebeln schälen und achteln, den Kopfsalat waschen und in Streifen schneiden. Beides mit Butter, Wasser und Streuwürze 5 Minuten dünsten. Die gefrorenen Erbsen, Salz, Pfeffer und Zucker zu Zwiebeln und Kopfsalat geben und zugedeckt 3 Minuten dünsten. Speisestärke mit kaltem Wasser verrühren, zum Gemüse rühren und aufkochen.

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Zutaten

 4 klein Zwiebel|4 Kopfsalat Blätter|2 Teelöffel Butter|1 Tasse Wasser|2 Prise Streuwürze|1 Packung Erbsen tiefgekühlt| Salz| Pfeffer|1 Teelöffel Zucker|1 1/2 Teelöffel Speisestärke|2 Esslöffel Wasser|Geschrieben V. H. Riedl| Rc Swiss Cooknet| 235:410/101 | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Die Zwiebeln schälen und achteln, den Kopfsalat waschen und in Streifen schneiden. Beides mit Butter, Wasser und Streuwürze 5 Minuten dünsten. Die gefrorenen Erbsen, Salz, Pfeffer und Zucker zu Zwiebeln und Kopfsalat geben und zugedeckt 3 Minuten dünsten. Speisestärke mit kaltem Wasser verrühren, zum Gemüse rühren und aufkochen.

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Französisches Erbsengemüse
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