Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Leber-Maracuja-Geschnetzeltes
warmes Zwischengericht: Gratiniertes Bohnen-Ricotta-Tomatengemüse
Gratiniertes Bohnen-Ricotta-Tomatengemüse>> Tomaten vierteln, entkernen und in Pfanne mit Salz und Pfeffer ansautieren. Bohnen abschütten mit Ölivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Eine Quarkmasse aus dem Ricotta, Salz, Pfeffer, grünem Tabasco, Sahne, gehacktem Schnittlauch und Petersilie herstellen und glatt streichen. Die Bohnen in eine Aufflaufform geben, die Tomaten darüber legen, anschliessend mit der Kräuter-Quarkmasse bestreichen und im Ofen gratinieren. Auf einem Teller anrichten.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:
Hauptspeise: Leber-Maracuja-Geschnetzeltes
warmes Zwischengericht: Gratiniertes Bohnen-Ricotta-Tomatengemüse
Gratiniertes Bohnen-Ricotta-Tomatengemüse>> Tomaten vierteln, entkernen und in Pfanne mit Salz und Pfeffer ansautieren. Bohnen abschütten mit Ölivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Eine Quarkmasse aus dem Ricotta, Salz, Pfeffer, grünem Tabasco, Sahne, gehacktem Schnittlauch und Petersilie herstellen und glatt streichen. Die Bohnen in eine Aufflaufform geben, die Tomaten darüber legen, anschliessend mit der Kräuter-Quarkmasse bestreichen und im Ofen gratinieren. Auf einem Teller anrichten.