AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Eine Auflaufschale leicht fetten, mit Blätterteig auslegen und bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken.
Währenddessen in einer Pfanne Schinken und gewürfelte Zwiebeln mit wenig Fett glasig werden lassen.
Crème fraîche, Sahne und 1 Ei verrühren, salzen, pfeffern und zu den Zwiebeln geben, nur ganz kurz erwärmen.
Die Masse auf den Blätterteig geben, bei ca. 200 °C nochmals für 15-20 Minuten backen. (Kann auch gut mit Käse überbacken werden)
Zutaten
Zubereitung
Eine Auflaufschale leicht fetten, mit Blätterteig auslegen und bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken.
Währenddessen in einer Pfanne Schinken und gewürfelte Zwiebeln mit wenig Fett glasig werden lassen.
Crème fraîche, Sahne und 1 Ei verrühren, salzen, pfeffern und zu den Zwiebeln geben, nur ganz kurz erwärmen.
Die Masse auf den Blätterteig geben, bei ca. 200 °C nochmals für 15-20 Minuten backen. (Kann auch gut mit Käse überbacken werden)
