Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 Kosten für Zutaten Dm 19, 12|1 Packung Iglo Gemüsemischung gefroren|150 Gramm Lammhackfleisch|1 Packung Knödelteig|2 Mandarinen|1 Tüte Pecannüsse|1 Schale Rucola|3 Tomaten|2 Schalotten|1 Becher Ziegenfrischkäse|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett Hauptspeise: Hackfleischroulade im Gemüsebett Dessert: Mandarinentraum

5

Zubereitung der Vorspeise: Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett

7

Die geviertelten und entkernten Tomaten in feine Würfel schneiden, mit einigen Schalottenwürfeln, gehacktem Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl und gewürfeltem Knoblauch verrühren und auf einem flachen Teller anrichten. Den Ziegenkäse mit den gemahlenen Pecannüssen, Salz und Pfeffer vermengen, mit zwei Löffeln zu Nocken formen und im Tomatenbett anrichten. Zum Servieren mit Basilikumblättern garnieren.

8

Zutaten

 Kosten für Zutaten Dm 19, 12|1 Packung Iglo Gemüsemischung gefroren|150 Gramm Lammhackfleisch|1 Packung Knödelteig|2 Mandarinen|1 Tüte Pecannüsse|1 Schale Rucola|3 Tomaten|2 Schalotten|1 Becher Ziegenfrischkäse|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

3

Vorspeise: Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett Hauptspeise: Hackfleischroulade im Gemüsebett Dessert: Mandarinentraum

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Zubereitung der Vorspeise: Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett

7

Die geviertelten und entkernten Tomaten in feine Würfel schneiden, mit einigen Schalottenwürfeln, gehacktem Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl und gewürfeltem Knoblauch verrühren und auf einem flachen Teller anrichten. Den Ziegenkäse mit den gemahlenen Pecannüssen, Salz und Pfeffer vermengen, mit zwei Löffeln zu Nocken formen und im Tomatenbett anrichten. Zum Servieren mit Basilikumblättern garnieren.

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Ziegenkäse-Nuss-Nocken im Tomatenbett
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