-Salz, Pfeffer
Salatgurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, beides in Butter andünsten, mit Brühe ablöschen, ca. 6 Minuten garen, dann pürieren. Die Schlagsahne steif schlagen, den Räucherlachs in f
Zutaten
Zubereitung
-Salz, Pfeffer
Salatgurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, beides in Butter andünsten, mit Brühe ablöschen, ca. 6 Minuten garen, dann pürieren. Die Schlagsahne steif schlagen, den Räucherlachs in f