AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Die Möhre, ein Stück Sellerie in Stifte schneiden und in Butter oder Margarine hell andünsten. Das Sauerkraut dazugeben. Die Brühe angiessen. Pikant würzen mit dem scharfen und milden paprikapulver.
15 Minuten bei milder Hitze zugedeckt dünsten. Die Sahne angiessen.
Den Fisch säubern und in Streifen oder Stücke geschnitten in das heisse Kraut setzen. Zugedeckt etwa 8-10 Minuten ohne weitere Hitzezufuhr garziehenlassen.
Dazu: Kartoffeln
Anzurechnen : 7g Gemüse-Kh
Zutaten
Zubereitung
Die Möhre, ein Stück Sellerie in Stifte schneiden und in Butter oder Margarine hell andünsten. Das Sauerkraut dazugeben. Die Brühe angiessen. Pikant würzen mit dem scharfen und milden paprikapulver.
15 Minuten bei milder Hitze zugedeckt dünsten. Die Sahne angiessen.
Den Fisch säubern und in Streifen oder Stücke geschnitten in das heisse Kraut setzen. Zugedeckt etwa 8-10 Minuten ohne weitere Hitzezufuhr garziehenlassen.
Dazu: Kartoffeln
Anzurechnen : 7g Gemüse-Kh
