AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Dann in 3 El Olivenöl goldbraun braten, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die Paprika ca. 3 Minuten mitbraten.
Die Tomaten vierteln und entkernen. Den Thunfisch in grosse Würfel schneiden und in einer zweiten Pfanne in 1 El Olivenöl kurz anbraten. Dann die Tomaten, die Oliven und den Thunfisch zum Gemüse geben und nochmals kurz erhitzen. Den Basilikum unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken.
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Zutaten
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Dann in 3 El Olivenöl goldbraun braten, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die Paprika ca. 3 Minuten mitbraten.
Die Tomaten vierteln und entkernen. Den Thunfisch in grosse Würfel schneiden und in einer zweiten Pfanne in 1 El Olivenöl kurz anbraten. Dann die Tomaten, die Oliven und den Thunfisch zum Gemüse geben und nochmals kurz erhitzen. Den Basilikum unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken.
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