AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
einem verquirlten Ei, etwas Milch, Salz und Pfeffer in eine kleine Gratinform füllen. Diese in die Mikrowelle stellen und den Gratin dort garen.
Die Babyananas schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Den Ziegenkäse ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Schweinekotelett von Knochen und Fett befreien, in Öl anbraten und würzen.
Ein wenig Wasser mit einem Brühwürfel zum Kochen bringen, mit Sahne auffüllen, Schnittlauch dazugeben und pürieren. Würzen, ein paar Ananas- und Ziegenkäsescheiben auf den Gratin legen und im Ofen überbacken.
Die Sauce auf einem Teller verteilen und den Gratin und das Fleisch darauf anrichten.
Zutaten
Zubereitung
einem verquirlten Ei, etwas Milch, Salz und Pfeffer in eine kleine Gratinform füllen. Diese in die Mikrowelle stellen und den Gratin dort garen.
Die Babyananas schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
Den Ziegenkäse ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Schweinekotelett von Knochen und Fett befreien, in Öl anbraten und würzen.
Ein wenig Wasser mit einem Brühwürfel zum Kochen bringen, mit Sahne auffüllen, Schnittlauch dazugeben und pürieren. Würzen, ein paar Ananas- und Ziegenkäsescheiben auf den Gratin legen und im Ofen überbacken.
Die Sauce auf einem Teller verteilen und den Gratin und das Fleisch darauf anrichten.
