BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
7 Bratlinge (neue Kartoffeln)| Honig|1/2 Nektarine| Olivenöl| Pfeffer| Rotweinessig|1 Bund Salbeiblätter frisch| Salz|2 Schalotten|1 Schale Shiitake-Pilze| Zitronenmelisse | Ergeben eine Anzahl:
1
schneiden. Kartoffelscheiben mit den klein geschnittenen Pilzen und Schalotten in Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Honig anbraten, mit Rotweinessig ablöschen und mit Zitronenmelisse und zerkleinertem Salbei würzen.
3
Die Nektarinenspalten fächerartig am Tellerrand auslegen und das Kartoffel-Pilze-Schalotten-Gemüse daneben geben.
4
Zutaten
7 Bratlinge (neue Kartoffeln)| Honig|1/2 Nektarine| Olivenöl| Pfeffer| Rotweinessig|1 Bund Salbeiblätter frisch| Salz|2 Schalotten|1 Schale Shiitake-Pilze| Zitronenmelisse | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
schneiden. Kartoffelscheiben mit den klein geschnittenen Pilzen und Schalotten in Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Honig anbraten, mit Rotweinessig ablöschen und mit Zitronenmelisse und zerkleinertem Salbei würzen.
3
Die Nektarinenspalten fächerartig am Tellerrand auslegen und das Kartoffel-Pilze-Schalotten-Gemüse daneben geben.
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