BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Sauerkraut|1500 Milliliter Fleischbrühe|250 Milliliter Sahne|1 Bis 2 Eier | Ergeben eine Anzahl:
1
Das Sauerkraut (wenn es zu sauer ist, waschen) zerpflücken und in ca. 10 cm lange Streifen schneiden. In der Fleischbrühe etwa 40 Minuten kochen lassen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und die Suppe damit zum Schluss legieren. Bitte nicht mehr kochen lassen!
2
Zutaten
500 Gramm Sauerkraut|1500 Milliliter Fleischbrühe|250 Milliliter Sahne|1 Bis 2 Eier | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Das Sauerkraut (wenn es zu sauer ist, waschen) zerpflücken und in ca. 10 cm lange Streifen schneiden. In der Fleischbrühe etwa 40 Minuten kochen lassen. Die Eier mit der Sahne verquirlen und die Suppe damit zum Schluss legieren. Bitte nicht mehr kochen lassen!
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