BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Rote Bete vorgekocht|150 Gramm Crème fraîche|1 Haferflocken|200 Milliliter Sahne| Salz| Pfeffer| Butter| Gemüsebrühe| Olivenöl| Schnittlauch| Weisswein | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
anbraten, mit Weisswein ablöschen, mit Sahne, Butter und Gemüsebrühe auffüllen und pürieren. Die Haferflocken in einer Pfanne rösten und über die Rote Bete Suppe geben.
3
Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Crème fraîche und Schnittlauch vollenden.
4
Zutaten
500 Gramm Rote Bete vorgekocht|150 Gramm Crème fraîche|1 Haferflocken|200 Milliliter Sahne| Salz| Pfeffer| Butter| Gemüsebrühe| Olivenöl| Schnittlauch| Weisswein | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
anbraten, mit Weisswein ablöschen, mit Sahne, Butter und Gemüsebrühe auffüllen und pürieren. Die Haferflocken in einer Pfanne rösten und über die Rote Bete Suppe geben.
3
Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Crème fraîche und Schnittlauch vollenden.
4
