Schale mit Balsamico, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig marinieren und auf einem Teller anrichten. Den Feldsalat waschen und in einer Vinaigrette aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer wenden.
Den marinierten Feldsalat auf einem flachen Teller anrichten und mit den Rote-Beete-Scheiben umlegen.
Die Nüsse mit etwas Wasser und Zucker, sowie Honig und Zitronensaft in einer Pfanne rösten und anschliessend über den Salat streuen.
Vor dem Servieren alles mit dem geriebenen Käse garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Schale mit Balsamico, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig marinieren und auf einem Teller anrichten. Den Feldsalat waschen und in einer Vinaigrette aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer wenden.
Den marinierten Feldsalat auf einem flachen Teller anrichten und mit den Rote-Beete-Scheiben umlegen.
Die Nüsse mit etwas Wasser und Zucker, sowie Honig und Zitronensaft in einer Pfanne rösten und anschliessend über den Salat streuen.
Vor dem Servieren alles mit dem geriebenen Käse garnieren.