BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Teig|175 Gramm Mehl 125 g Margarine|1 Teelöffel Backpulver 125 g Magerquark|Belag|200 Gramm Roher Schinken 4 Eier|350 Gramm Emmentaler Käse 5 g Fett|375 Milliliter Dicke, saure Sahne 1 tb Mondamin|Nachgeschmack| Salz| Paprika| Pfeffer Zwiebeln|1 Esslöffel Kümmel | Ergeben eine Anzahl: 1
1
Den Mürbeteigboden 10 bis 15 Minuten vorbacken, bis er eine bräunliche Färbung hat. Den Schinken in Würfel schneiden und den geriebenen Käse untermischen. Anschliessend Sahne, verquirlte Eier, Gewürze und Mondamin beimengen.
3
Den Belag nun auf dem vorgebackenen und angestochenen Boden geben. Bei guter Mittelhitze (etwa 200 °C bis 220 °C) 45 bis 55 Minuten ausbacken.
4
Zutaten
Teig|175 Gramm Mehl 125 g Margarine|1 Teelöffel Backpulver 125 g Magerquark|Belag|200 Gramm Roher Schinken 4 Eier|350 Gramm Emmentaler Käse 5 g Fett|375 Milliliter Dicke, saure Sahne 1 tb Mondamin|Nachgeschmack| Salz| Paprika| Pfeffer Zwiebeln|1 Esslöffel Kümmel | Ergeben eine Anzahl: 1
Zubereitung
1
Den Mürbeteigboden 10 bis 15 Minuten vorbacken, bis er eine bräunliche Färbung hat. Den Schinken in Würfel schneiden und den geriebenen Käse untermischen. Anschliessend Sahne, verquirlte Eier, Gewürze und Mondamin beimengen.
3
Den Belag nun auf dem vorgebackenen und angestochenen Boden geben. Bei guter Mittelhitze (etwa 200 °C bis 220 °C) 45 bis 55 Minuten ausbacken.
4
