AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
lassen. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse herausschneiden.
Birnen in den Portweinsud geben, 6 bis 8 Minuten darin dünsten. Birnen herausnehmen, auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. Käse in Scheiben schneiden, auf die Birnen legen. Unter dem vorgeheizten Grill den Käse schmelzen lassen. Sud mit Preisselbeeren einkochen. Birnen mit Minze garniert servieren. Dazu reicht man den Portwein-Sud.
Pro Portion: 400 kcal /1680 kJ
Zutaten
Zubereitung
lassen. Birnen waschen, halbieren, Kerngehäuse herausschneiden.
Birnen in den Portweinsud geben, 6 bis 8 Minuten darin dünsten. Birnen herausnehmen, auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. Käse in Scheiben schneiden, auf die Birnen legen. Unter dem vorgeheizten Grill den Käse schmelzen lassen. Sud mit Preisselbeeren einkochen. Birnen mit Minze garniert servieren. Dazu reicht man den Portwein-Sud.
Pro Portion: 400 kcal /1680 kJ
