AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
In einem Wok das Öl erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln darin kurz anbraten. Das Gemüse dazugeben und in 4-5 Minuten unter ständigem Rühren knackig braten. Die Brühe mit der Sojasosse zugiessen, gut durchrühren, mit Zucker und Pfeffer würzen. Mit Koriandergrün bestreuen und sofort mit Basmatireis oder Baguette servieren.
Rezept: Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Gemüse, Teubner Edition bei Graefe und Unzer
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Zutaten
Zubereitung
In einem Wok das Öl erhitzen und Knoblauch und Zwiebeln darin kurz anbraten. Das Gemüse dazugeben und in 4-5 Minuten unter ständigem Rühren knackig braten. Die Brühe mit der Sojasosse zugiessen, gut durchrühren, mit Zucker und Pfeffer würzen. Mit Koriandergrün bestreuen und sofort mit Basmatireis oder Baguette servieren.
Rezept: Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Gemüse, Teubner Edition bei Graefe und Unzer
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