Orientalischer Crevettensalat

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 200 Gramm Crevetten tiefgekühlt|1 Esslöffel Sojasauce mild|1 Esslöffel Sojasauce pikant|1 Esslöffel Weinessig|2 Esslöffel Sonnenblumenöl|400 Gramm Salatgurke|200 Gramm Stangensellerie|175 Gramm Sojakeime abgetropft|4 Esslöffel Süss-Saure China-Sauce | Anzahl: 4 Portionen
1

Crevetten in kaltes Wasser legen, auftauen lassen (ca. 20 Minuten). Abtropfen lassen und die Crevetten trocken tupfen.

3

Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Die Gurke waschen, halbieren, den Sellerie rüsten und beides in kleine Stücke schneiden.

5

Die Sojakeime kurz kalt abspülen, gut abtropfen lassen. Alle Zutaten (ohne Crevetten) gut vermischen, auf 4 Teller verteilen und mit den Crevetten garnieren.

7

Passend zu diesem Salat: Bami Goreng mitservieren

9

Vorbereitungszeit: ca. 12 Minuten Auftauzeit: ca. 20 Minuten

11

erfasst und modifiziert von Peter Mackert, 2:246/8105.0

13

Legende: tb: El.

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Zutaten

 200 Gramm Crevetten tiefgekühlt|1 Esslöffel Sojasauce mild|1 Esslöffel Sojasauce pikant|1 Esslöffel Weinessig|2 Esslöffel Sonnenblumenöl|400 Gramm Salatgurke|200 Gramm Stangensellerie|175 Gramm Sojakeime abgetropft|4 Esslöffel Süss-Saure China-Sauce | Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Crevetten in kaltes Wasser legen, auftauen lassen (ca. 20 Minuten). Abtropfen lassen und die Crevetten trocken tupfen.

3

Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Die Gurke waschen, halbieren, den Sellerie rüsten und beides in kleine Stücke schneiden.

5

Die Sojakeime kurz kalt abspülen, gut abtropfen lassen. Alle Zutaten (ohne Crevetten) gut vermischen, auf 4 Teller verteilen und mit den Crevetten garnieren.

7

Passend zu diesem Salat: Bami Goreng mitservieren

9

Vorbereitungszeit: ca. 12 Minuten Auftauzeit: ca. 20 Minuten

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erfasst und modifiziert von Peter Mackert, 2:246/8105.0

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Legende: tb: El.

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Orientalischer Crevettensalat
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