BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Vorspeise| Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen dazu selbstgebackenes Baguette|Hauptspeise| Zucchinipuffer mit Raclette-Käse Tomatensauce aus frischen Tomaten Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsauce dazu selbsgebackenes Baguette|Dessert| Tofucreme mit Früchten | Ergeben eine Anzahl: 5 Portionen
1
Das Oktobermenue lädt dazu ein, die letzten frischen Zucchini, Tomaten und Kohlrabi an einem warmen Herbsttag zu geniessen. Da die Zubereitung des Menüs weder kompliziert noch aufwendig ist und sich ein Teil vorbereiten lässt (Baguette und Tofucreme), bleibt Ihnen genügend Zeit für Ihre Gäste und die letzten warmen Sonnenstrahlen.
3
Rezepte einzeln abgelegt.
4
Zutaten
Vorspeise| Roter Eichblattsalat mit Kürbiskernen dazu selbstgebackenes Baguette|Hauptspeise| Zucchinipuffer mit Raclette-Käse Tomatensauce aus frischen Tomaten Kohlrabi-Gurkensalat mit Kräuter-Joghurtsauce dazu selbsgebackenes Baguette|Dessert| Tofucreme mit Früchten | Ergeben eine Anzahl: 5 Portionen
Zubereitung
1
Das Oktobermenue lädt dazu ein, die letzten frischen Zucchini, Tomaten und Kohlrabi an einem warmen Herbsttag zu geniessen. Da die Zubereitung des Menüs weder kompliziert noch aufwendig ist und sich ein Teil vorbereiten lässt (Baguette und Tofucreme), bleibt Ihnen genügend Zeit für Ihre Gäste und die letzten warmen Sonnenstrahlen.
3
Rezepte einzeln abgelegt.
4
