Mandeln, Knoblauch (zerkleinert), Brühe und Schmand sowie Zitronensaft verrühren und erwärmen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken Mit dem Küchenquirl aufschlagen Halbierte, entkernte Trauben in die Suppe geben.
Kalt oder heiss servieren
Zutaten
Zubereitung
Mandeln, Knoblauch (zerkleinert), Brühe und Schmand sowie Zitronensaft verrühren und erwärmen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken Mit dem Küchenquirl aufschlagen Halbierte, entkernte Trauben in die Suppe geben.
Kalt oder heiss servieren