Kürbisstückchen mit Tomaten, Zwiebel und Schafrohkaese mixen. Geschälte Avocados mit dem Saft einer halben Zitrone zerdrücken, der Suppe unterrühren und mit getrockneten Kürbiskernen kalt und frisch servieren (auch vorsichtiges Erwärmen ist möglich).
Zutaten
Zubereitung
Kürbisstückchen mit Tomaten, Zwiebel und Schafrohkaese mixen. Geschälte Avocados mit dem Saft einer halben Zitrone zerdrücken, der Suppe unterrühren und mit getrockneten Kürbiskernen kalt und frisch servieren (auch vorsichtiges Erwärmen ist möglich).