Den Tofu mit der kalten Gemüsebrühe im Mixer (Mixstab) cremig rühren.
Die gehackten Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Je nach Konsistenz etwas kaltes Wasser oder Milch hinzugeben.
Sie können auch andere Kräuter beliebiger Geschmacksrichtung wählen und e mit etwas zerdrücktem Knoblauch abschmecken. Sehr gut mit dem Tofu harmonie eine Mischung von Dill, Petersilie und etwas Basilikum.
Zutaten
Zubereitung
Den Tofu mit der kalten Gemüsebrühe im Mixer (Mixstab) cremig rühren.
Die gehackten Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Je nach Konsistenz etwas kaltes Wasser oder Milch hinzugeben.
Sie können auch andere Kräuter beliebiger Geschmacksrichtung wählen und e mit etwas zerdrücktem Knoblauch abschmecken. Sehr gut mit dem Tofu harmonie eine Mischung von Dill, Petersilie und etwas Basilikum.