Krabben-Cocktail in Chicorée-Schiffchen

BEWERTUNG
0

Your page rank:

cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 200 Gramm Crevetten (in Salzlake)|1 Klein. Dose Mandarinen; Ew 175 g|4 Klein. Chicoréestauden|3 Esslöffel Mayonnaise|2 Teelöffel Tomatenketchup|1 Esslöffel Joghurt| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft| Cognac oder Weinbrand|1 Klein. Stangenweissbrot | Ergeben eine Anzahl:
1

1. Crevetten abgiessen, abbrausen, trockentupfen. Mandarinen abtropfen, den Saft auffangen. Chicorée putzen, längs halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden. Chicorée waschen, trockentupfen.

3

Die inneren Blätter in feine Streifen schneiden.

5

2. Mayonnaise mit Ketchup, Joghurt und 5 Tl Mandarinensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Cognac würzen. Crevetten, Mandarinen und Chicorée mischen, in die Chicorée- Schiffchen füllen.

7

Mit Sauce beträufeln.

9

3. Den Krabben-Cocktail mit Weissbrot servieren.

11

Pro Portion: 305 kcal/1280 kJ

12
13

5 Minuten Stoppuhr

Zutaten

 200 Gramm Crevetten (in Salzlake)|1 Klein. Dose Mandarinen; Ew 175 g|4 Klein. Chicoréestauden|3 Esslöffel Mayonnaise|2 Teelöffel Tomatenketchup|1 Esslöffel Joghurt| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft| Cognac oder Weinbrand|1 Klein. Stangenweissbrot | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

1. Crevetten abgiessen, abbrausen, trockentupfen. Mandarinen abtropfen, den Saft auffangen. Chicorée putzen, längs halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden. Chicorée waschen, trockentupfen.

3

Die inneren Blätter in feine Streifen schneiden.

5

2. Mayonnaise mit Ketchup, Joghurt und 5 Tl Mandarinensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Cognac würzen. Crevetten, Mandarinen und Chicorée mischen, in die Chicorée- Schiffchen füllen.

7

Mit Sauce beträufeln.

9

3. Den Krabben-Cocktail mit Weissbrot servieren.

11

Pro Portion: 305 kcal/1280 kJ

12
13

5 Minuten Stoppuhr

Krabben-Cocktail in Chicorée-Schiffchen
ZutatenZubereitung
Teilen

Ähnliche Rezept-Einträge: